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QEII123 2019-2-17 09:30 PM

這條是否星斑?

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QEII123 2019-2-17 09:33 PM

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等了五十分鐘以上,追了三次單,$300以上,還話超值東星班

porfavor 2019-2-17 09:34 PM

Faked.[attach]9339845[/attach]

QEII123 2019-2-17 09:36 PM

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Faked. [/quote]


我都唔信係星班

porfavor 2019-2-17 09:37 PM

邊間?等我唔幫襯。

QEII123 2019-2-17 09:40 PM

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邊間?等我唔幫襯。 [/quote]


沙田圍

porfavor 2019-2-17 09:40 PM

[quote]原帖由 [i]QEII123[/i] 於 2019-2-17 09:40 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=495010614&ptid=28040994][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



沙田圍 [/quote]
大排當?

QEII123 2019-2-17 09:51 PM

[quote]原帖由 [i]porfavor[/i] 於 2019-2-17 09:40 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=495010632&ptid=28040994][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

大排當? [/quote]


酒樓 收300一條

天下唯一 2019-2-17 10:31 PM

養魚充海魚 平貨扮貴貨
阿鳳指最常見的騙人手法,便是商人將養殖星斑當成野生星斑出售。「你去酒樓吃套餐,可能會叫你加800至1000元便可以改吃東星斑。不過那條東星斑可能是養殖星斑,身價遠遠不及野生的東星斑。」養殖星斑的顏色較黑沉,肉質粗糙,魚味亦會較淡。同為東星斑,養殖斑同野生斑,每斤價位可相差近百元。阿鳳續說:「有些商人將平價的泰星斑起肉製成魚柳後,充當貴價的東星斑魚栁,但因為魚柳難分,好多客人也分不清。」不想被騙,阿鳳教大家,最重要是分清楚不同星斑的斑紋。她說:「東星斑的斑點最細小,且非常有規則地排列;西星斑的圓斑點則較大,好像有圓邊包圍斑點一樣;泰星斑的斑點大多是橢圓點,且不規則地排列;最後皇帝星斑的斑點最容易分辨,疏落且細小,加上有黃色的花紋,十分奪目。除了斑紋外,亦要留意價位,不要貪便宜買太便宜的星斑,以免受騙。」  




懂得分星斑,還要懂得食斑。阿鳳指不同星斑的特質也不同,東星斑和皇帝星斑的肉質最鮮嫩,魚味最濃。泰星斑和西星斑的價位偏低,魚味不及前兩者,西星斑的肉質偏爽,而泰星斑價位低,亦是初嘗星斑之選。在眾多星斑中,阿鳳推介大家初嘗星斑,可嘗嘗東星斑,中價位可嘗到鮮嫩的魚肉,加上鮮紅外表,請客食飯亦十分有體面。




https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20181102/58863197

chuen1118 2019-2-18 09:38 AM

系星班、行內叫烏東,無紅色或淺色咁好食

公司粉紅的高潮 2019-2-18 10:41 AM

東星斑紅色架

288328832883 2019-2-22 01:26 PM

吾係食慣同行內人
你刀好難正明佢出古式
徐非魚種好大出入
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