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秋螢 2019-1-12 11:24 PM

咖喱羊肉(清真羊肉,自己加工)

親戚送我一盒清真咖哩羊肉,佢話果D羊响屠宰前,係頌咗經既。
返屋企,我自己再加工,令佢豐富D。:smile_52:

我炸咗一隻薯仔同幾件紅蘿蔔,然後,倒起大部份油,只剩少少,爆香咗一隻洋蔥(有機既)。
跟住,放晒落易潔鑊,加咗少少水,慢火,煮到薯仔同紅蘿蔔透心。(水僅僅夠煮就可以)

然後,再加入羊肉。我加咗兩片香葉,同一條新鮮迷迭香(咁啱雪櫃有),一丁點水(約1/3碗),煮返滾,慢火再煮一陣,就搞掂!:smile_46::victory:

對唔食得辣既我,佢既辣度,對我嚟講,係可以接受既。
D羊肉本身都夠「林」。

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www9030 2019-1-12 11:25 PM

瑩姐,好耐冇見開帖同留言喎,去咗邊到玩呀,羊肉整得好靚喎

秋螢 2019-1-12 11:28 PM

[quote]原帖由 [i]www9030[/i] 於 2019-1-12 11:25 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493330593&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
瑩姐,好耐冇見開帖同留言喎,去咗邊到玩呀,羊肉整得好靚喎 [/quote]


冇啊!:smile_35:
前排讀書,上課程,唔得閒。:D
近來好嘛?

www9030 2019-1-12 11:29 PM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-12 11:28 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493330772&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



冇啊!:smile_35:
前排讀書,上課程,唔得閒。:D
近來好嘛? [/quote]


都ok呀,你去讀啲咩課程呀,幾好喎

秋螢 2019-1-12 11:29 PM

[quote]原帖由 [i]www9030[/i] 於 2019-1-12 11:25 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493330593&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
瑩姐,好耐冇見開帖同留言喎,去咗邊到玩呀,羊肉整得好靚喎 [/quote]


多謝!係加工,唔係全部自己整。(我本身唔食得辣)

秋螢 2019-1-12 11:31 PM

[quote]原帖由 [i]www9030[/i] 於 2019-1-12 11:29 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493330819&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



都ok呀,你去讀啲咩課程呀,幾好喎 [/quote]


再陪訓課程。:smile_35:

齋煎 2019-1-12 11:52 PM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-12 11:31 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493330960&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



再陪訓課程。:smile_35: [/quote]


再陪瞓  :smile_o01:
講笑。羊本來好好食,但香港真係未買到過好好食的羊。

www9030 2019-1-12 11:52 PM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-12 11:31 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493330960&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



再陪訓課程。:smile_35: [/quote]


有冇錢收返㗎:chcz_05::chcz_05:

www9030 2019-1-12 11:53 PM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-12 11:29 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493330822&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



多謝!係加工,唔係全部自己整。(我本身唔食得辣) [/quote]


少少辣,食唔食到呀

zevo 2019-1-12 11:59 PM

有創意

秋螢 2019-1-13 12:48 AM

[quote]原帖由 [i]齋煎[/i] 於 2019-1-12 11:52 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493332112&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



再陪瞓  :smile_o01:
講笑。羊本來好好食,但香港真係未買到過好好食的羊。 [/quote]


真㗎!就業再陪訓課程。;P
要買倒新鮮草羊,先至好食。

秋螢 2019-1-13 12:49 AM

[quote]原帖由 [i]www9030[/i] 於 2019-1-12 11:52 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493332134&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



有冇錢收返㗎:chcz_05::chcz_05: [/quote]


有少少。

秋螢 2019-1-13 12:51 AM

[quote]原帖由 [i]www9030[/i] 於 2019-1-12 11:53 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493332170&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



少少辣,食唔食到呀 [/quote]


可以。太辣唔得!
會喉嚨痛同胃痛。:smile_42:
不過,呢D咖哩羊肉,對我嚟講,都係太濃味。

秋螢 2019-1-13 12:51 AM

[quote]原帖由 [i]zevo[/i] 於 2019-1-12 11:59 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493332495&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
有創意 [/quote]


;P有D配料,好似好D。:D

www9030 2019-1-13 12:56 AM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-13 12:49 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493334944&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



有少少。 [/quote]


都好啦,有返啲車馬費:smile_o12::smile_o12:

zevo 2019-1-13 12:56 AM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-13 12:51 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493335036&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



;P有D配料,好似好D。:D [/quote]
有❤️機

www9030 2019-1-13 12:57 AM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-13 12:51 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493335009&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



可以。太辣唔得!
會喉嚨痛同胃痛。:smile_42:
不過,呢D咖哩羊肉,對我嚟講,都係太濃味。 [/quote]


夠唔夠 騷味

秋螢 2019-1-13 02:15 PM

[quote]原帖由 [i]zevo[/i] 於 2019-1-13 12:56 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493335345&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

有❤️機 [/quote]


有$人,享受生活裏既大樂趣;冇$人,尋找生活裏既小樂趣。:smile_53::smile_04:

秋螢 2019-1-13 02:16 PM

[quote]原帖由 [i]www9030[/i] 於 2019-1-13 12:57 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493335386&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



夠唔夠 騷味 [/quote]


Ok呀,唔會太「騷」!;P

zevo 2019-1-13 04:44 PM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-13 02:15 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493353307&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



有$人,享受生活裏既大樂趣;冇$人,尋找生活裏既小樂趣。:smile_53::smile_04: [/quote]
無話有吾有$,開心便可

秋螢 2019-1-13 05:39 PM

[quote]原帖由 [i]zevo[/i] 於 2019-1-13 04:44 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493359248&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

無話有吾有$,開心便可 [/quote]


我苦中作樂!:smile_04::P:smile_o11:

zevo 2019-1-13 07:17 PM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-13 05:39 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493361474&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



我苦中作樂!:smile_04::P:smile_o11: [/quote]
也是樂

ΡARTYROCKER 2019-1-13 08:43 PM

又幾清真喎

我表里魯媚 2019-1-18 10:14 AM

*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***

撒斯特 2019-1-19 02:27 AM

多謝分享!

andywοng005 2019-1-20 02:16 AM

多謝分享

cubus 2019-1-20 02:15 PM

是羊的咩部位?

核心紅色手機 2019-1-20 05:46 PM

好叻

古樹 2019-1-22 12:36 AM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-13 00:48 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493334917&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



真㗎!就業再陪訓課程。;P
要買倒新鮮草羊,先至好食。 [/quote]


旺角街巿有賣。

bvb2020 2019-2-3 11:02 PM

[quote]原帖由 [i]秋螢[/i] 於 2019-1-12 11:24 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=493330521&ptid=27969108][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
親戚送我一盒清真咖哩羊肉,佢話果D羊响屠宰前,係頌咗經既。
返屋企,我自己再加工,令佢豐富D。:smile_52:

我炸咗一隻薯仔同幾件紅蘿蔔,然後,倒起大部份油,只剩少少,爆香咗一隻洋蔥(有機既)。
跟住,放晒落易潔鑊,加咗少少水,慢火,煮到薯仔同紅蘿蔔透心。(水僅僅夠煮就可以)

然後,再加入羊肉。我加咗兩片香葉,同一條新鮮迷迭香(咁啱雪櫃有),一丁點水(約1/3碗),煮返滾,慢火再煮一陣, ... [/quote]
是否更辣的?
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