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急焦污濁的主題 2018-12-20 01:40 PM

鑊其實可唔可以用黎蒸野

如題。如果ok, 用咩鑊最好??

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lamlamabcaa 2018-12-20 02:38 PM

生鐵鑊好用又可粗用,用耐左好似易潔鑊咁煮野唔痴底,都可以蒸野,不過我蒸野多數用蒸爐,可以同時煮幾樣野:)

急焦污濁的主題 2018-12-20 05:24 PM

成日驚蒸野會整走開鑊既油 到煎野時痴底

有無牌子可以參考下 最好可以加蒸架喺上面

[[i] 本帖最後由 急焦污濁的主題 於 2018-12-20 05:30 PM 編輯 [/i]]

choki 2018-12-22 10:20 AM

[quote]原帖由 [i]急焦污濁的主題[/i] 於 2018-12-20 05:24 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492251282&ptid=27922688][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
成日驚蒸野會整走開鑊既油 到煎野時痴底

有無牌子可以參考下 最好可以加蒸架喺上面 [/quote]


幾十蚊上海街牌已足夠。蒸完後再用生油薄薄咁抹下隻鑊就唔會痴底

鑽石波師奶 2018-12-24 12:57 AM

當然可以,鑊最好用!

kwfu 2018-12-24 10:17 AM

[quote]原帖由 [i]急焦污濁的主題[/i] 於 2018-12-20 05:24 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492251282&ptid=27922688][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
成日驚蒸野會整走開鑊既油 到煎野時痴底
有無牌子可以參考下 最好可以加蒸架喺上面 [/quote]

驚蒸野會整走開鑊既油 到煎野時痴底,反而唔驚食左痴在鑊上的舊油漬落肚?:smile_o16:

急焦污濁的主題 2018-12-24 02:33 PM

[quote]原帖由 [i]kwfu[/i] 於 2018-12-24 10:17 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492411305&ptid=27922688][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


驚蒸野會整走開鑊既油 到煎野時痴底,反而唔驚食左痴在鑊上的舊油漬落肚?:smile_o16: [/quote]


哈哈哈哈哈

急焦污濁的主題 2018-12-24 02:33 PM

thanks大家,我去see see sin!!!
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