查看完整版本 : 蒸爐蒸餸會好過穫蒸嗎?

iamandy117 2018-10-18 03:47 PM

蒸爐蒸餸會好過穫蒸嗎?

我成日都會蒸唔同餸,間中又試下新菜式,不過都係用開穫蒸
前兩日去同事家食飯,佢屋企係用開蒸爐,好方便同埋蒸出黎D餸都好好味
有少少想入返部,有無人知兩種蒸法有咩分別?

manyuen.chu 2018-10-19 06:32 PM

用開miele蒸餸,每個星期最少會用到幾次,用過就知好大分別

我是女皇不是主 2018-10-22 12:22 PM

穫蒸會難少少掌握D,有時蒸魚一邊熟一邊唔夠熟

bububb883 2018-10-22 01:03 PM

我之前都係用穫蒸,有時蒸魚會一邊熟得濟咁,蒸出黎無咁好味
後來轉用蒸爐就好好多,蒸水蛋同蒸雞都超滑, 我都係用M牌

chanmissmiss 2018-10-22 04:18 PM

個人鍾意用蒸爐多D,唔洗睇火
火喉又易控制D

manyuen.chu 2018-10-22 04:48 PM

[quote]原帖由 [i]bububb883[/i] 於 2018-10-22 01:03 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=489336526&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我之前都係用穫蒸,有時蒸魚會一邊熟得濟咁,蒸出黎無咁好味
後來轉用蒸爐就好好多,蒸水蛋同蒸雞都超滑, 我都係用M牌 [/quote]
同埋唔洗睇火都爭好遠啦,撳粒制等下就有得食,好方便,仲可以一次整到幾個餸

dinglingw 2018-10-23 12:41 PM

[quote]原帖由 [i]manyuen.chu[/i] 於 2018-10-22 04:48 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=489346273&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

同埋唔洗睇火都爭好遠啦,撳粒制等下就有得食,好方便,仲可以一次整到幾個餸 [/quote]

可以一次過整幾個餸咁多?

無敵小喵 2018-10-23 02:07 PM

[quote]原帖由 [i]manyuen.chu[/i] 於 2018-10-19 06:32 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=489199664&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
用開miele蒸餸,每個星期最少會用到幾次,用過就知好大分別 [/quote]
我都早兩日買左,起永安$8xxx,其實睇左好耐,見佢今次特價咁平,終於忍唔到手,而家開心使用中

icantuseDLLM 2018-10-23 03:27 PM

[quote]原帖由 [i]無敵小喵[/i] 於 2018-10-23 02:07 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=489390371&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

我都早兩日買左,起永安$8xxx,其實睇左好耐,見佢今次特價咁平,終於忍唔到手,而家開心使用中 [/quote]

8千幾平wor! 乜平左咁多

iamandy117 2018-10-23 03:53 PM

[quote]原帖由 [i]manyuen.chu[/i] 於 2018-10-19 06:32 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=489199664&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
用開miele蒸餸,每個星期最少會用到幾次,用過就知好大分別 [/quote]
佢屋企好似都係呢個牌子,我自己就未用過

iamandy117 2018-10-23 03:57 PM

[quote]原帖由 [i]無敵小喵[/i] 於 2018-10-23 02:07 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=489390371&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

我都早兩日買左,起永安$8xxx,其實睇左好耐,見佢今次特價咁平,終於忍唔到手,而家開心使用中 [/quote]
我少少想入:smile_13:剩係永安先平定點?

lfnewgirl 2018-10-23 05:19 PM

我都想知係得永安做特價, 8千頭 中 尾?

無敵小喵 2018-10-23 06:25 PM

[quote]原帖由 [i]lfnewgirl[/i] 於 2018-10-23 05:19 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=489399431&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我都想知係得永安做特價, 8千頭 中 尾? [/quote]

唔係啊,sogo, apita果啲都做緊呢個價,只係我最後起永安度買姐:smile_38:

choki 2018-10-25 02:21 PM

鑊只係用個蓋封住熱力,熱量會喺好多地方散失。蒸爐熱力只可以從條蒸氣管排出,機身隔熱又做得好,所以控制溫度,功耗流失,肯定好過鑊

German9821 2018-11-19 02:45 PM

好好多,易控制,效果好

中國香港001 2018-11-19 03:18 PM

Del

[[i] 本帖最後由 中國香港001 於 2018-11-19 03:19 PM 編輯 [/i]]

中國香港001 2018-11-19 03:20 PM

[quote]原帖由 [i]iamandy117[/i] 於 2018-10-18 03:47 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=489140631&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我成日都會蒸唔同餸,間中又試下新菜式,不過都係用開穫蒸
前兩日去同事家食飯,佢屋企係用開蒸爐,好方便同埋蒸出黎D餸都好好味
有少少想入返部,有無人知兩種蒸法有咩分別? ... [/quote]

其他牌子唔清楚,惠而浦4s個設計有好大問題,要三思。

chokhin 2018-11-21 01:31 PM

起碼熱力平均易掌握d,通常跟住網上人地d食譜,較啱時間,好少會失手
利申 用緊惠x浦4S

choki 2018-11-21 02:57 PM

[quote]原帖由 [i]中國香港001[/i] 於 2018-11-19 03:20 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=490769950&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


其他牌子唔清楚,惠而浦4s個設計有好大問題,要三思。 [/quote]


有乜問題?見佢內籠夠大,都想換機。希望你唔係嗰啲9up老吹完潛水嗰啲打手網友啦;P

[[i] 本帖最後由 choki 於 2018-11-21 03:01 PM 編輯 [/i]]

中國香港001 2018-11-21 03:09 PM

[quote]原帖由 [i]choki[/i] 於 2018-11-21 02:57 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=490871591&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



有乜問題?見佢內籠夠大,都想換機。希望你唔係嗰啲9up老吹完潛水嗰啲打手網友啦;P [/quote]

睬你都on,滿意嗎?

choki 2018-11-21 07:53 PM

[quote]原帖由 [i]中國香港001[/i] 於 2018-11-21 03:09 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=490872126&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


睬你都on,滿意嗎? [/quote]
無point,真係睬唔到我;P

littlecats 2018-11-22 10:53 AM

早2日 在 X田mi?le做緊 7999,訂左等送貨,重送多個蒸糕盤(不鏽鋼);先前用惠惠 4s ,用左兩年櫃門內層玻璃甩左,chee返後用多半年,蒸的部分死埋。所以決定換機

PandaDa97 2018-12-12 03:19 PM

我用緊惠惠第一代,三年多,年年續保及整下佢
試過有幾日冇爐用,拿手唔成勢咁⋯:lDD_005:

drinealo 2018-12-13 12:12 AM

[quote]原帖由 [i]littlecats[/i] 於 2018-11-22 10:53 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=490913780&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
早2日 在 X田mi?le做緊 7999,訂左等送貨,重送多個蒸糕盤(不鏽鋼);先前用惠惠 4s ,用左兩年櫃門內層玻璃甩左,chee返後用多半年,蒸的部分死埋。所以決定換機 ... [/quote]


師兄,請問沙田門市還是 x田電器

choki 2018-12-13 01:24 PM

[quote]原帖由 [i]PandaDa97[/i] 於 2018-12-12 03:19 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=491887983&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我用緊惠惠第一代,三年多,年年續保及整下佢
試過有幾日冇爐用,拿手唔成勢咁⋯:lDD_005: [/quote]


我嗰部內籠生銹,盤底每次用都儲水,要用布索返啲水,唔多掂。

中國香港001 2018-12-15 05:53 PM

[quote]原帖由 [i]choki[/i] 於 2018-12-13 01:24 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=491932273&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



我嗰部內籠生銹,盤底每次用都儲水,要用布索返啲水,唔多掂。 [/quote]

乜你買咗惠而浦呀?

choki 2018-12-15 06:39 PM

[quote]原帖由 [i]中國香港001[/i] 於 2018-12-15 05:53 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492028494&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


乜你買咗惠而浦呀? [/quote]


你想買咩

中國香港001 2018-12-15 07:23 PM

[quote]原帖由 [i]choki[/i] 於 2018-12-15 06:39 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492030221&ptid=27790206][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



你想買咩 [/quote]

你買咗未?

limay2233 2018-12-29 07:38 PM

*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***

iapple2 2019-1-12 04:16 AM

蒸爐如果容量大可以一次過蒸幾樣送,吾駛睇火睇水,跟著食譜做吾會失手~ 亦可以鄧幾個鐘湯都可以,中途會呼叫你加水。
頁: [1] 2
查看完整版本: 蒸爐蒸餸會好過穫蒸嗎?