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paullung 2018-5-22 11:56 AM

清保涼煲瘦肉

[img=350,263]https://www.hk.foodno1.com/images/soup/qing-bao-soup.jpg[/img]
[img=235,21]https://www.hk.foodno1.com/images/stories/menu/fno1-materials.png[/img]
[list][*]瘦肉 200 克[*]生薑 3片[*]陳皮 10克[*]清保涼料:[list][*]生苡米 10克[*]蓮子 10克[*]百合 10克[*]淮山 10克[*]玉竹 10克[*]茨實 10克[*]沙參 10克[*]白扁豆 10克[img=235,21]https://www.hk.foodno1.com/images/stories/menu/fno1-spice.png[/img][list][*]鹽 1茶匙
[img=235,21]https://www.hk.foodno1.com/images/stories/menu/fno1-method.png[/img][list=1][*]將清補涼料浸10分鐘及洗淨[*]瘦肉飛水,盛起備用[*]燒滾一煲熱水1.5公升,將材料一起放進煲內[*]大火煮約半小時轉中慢火1小時(共約1-2小時)即成[*]加少許鹽調味[/list]

[img=235,21]https://www.hk.foodno1.com/images/stories/menu/fno1-tips.png[/img]
[list][*]功效:去濕開胃,健脾利水[/list]
[/list]
[/list]
[/list]

崖上失控的榴槤 2018-6-2 02:35 AM

thanks for sharing

風繼續吹one 2018-6-7 08:08 PM

喜歡清淡的味道

yeokyungjin 2018-6-18 10:13 PM

謝樓主分享

yeokyungjin 2018-6-18 10:14 PM

謝樓主分享
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