查看完整版本 : 請問就肉眼睇呢隻平底鑊係咩野材料?

Golderneagle 2018-1-16 01:09 AM

請問就肉眼睇呢隻平底鑊係咩野材料?

[attach]7796317[/attach]

[attach]7796319[/attach]


今日我係士多房「巢」返出?
有生銹既,係唔係即係鐵?
但佢原本隻色唔係好似中式生鐵鑊甘黑色,係銀白色

請指教
謝謝

[[i] 本帖最後由 Golderneagle 於 2018-1-16 01:13 AM 編輯 [/i]]

ulysseskh 2018-1-16 04:55 PM

樓主起碼都用 d 百潔布省甩 d 積, 再影個 close up 先至問啦....

幅相咁鬼暗, 好難睇得真囉:smile_42:
閃光燈都唔用, 咁鬼 hea , 影得好冇誠意喎:smile_39:

[[i] 本帖最後由 ulysseskh 於 2018-1-16 06:24 PM 編輯 [/i]]

Golderneagle 2018-1-17 12:22 AM

[attach]7800330[/attach]

我剛剛已洗過,猛捽,最後,仲加入稀釋既洗潔精同水煲一次
但鑊仲未能砌底清潔乾淨,仲有銹積

[[i] 本帖最後由 Golderneagle 於 2018-1-17 12:30 AM 編輯 [/i]]

ulysseskh 2018-1-17 12:59 PM

[quote]原帖由 [i]Golderneagle[/i] 於 2018-1-17 12:22 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473899664&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
7800330

我剛剛已洗過,猛捽,最後,仲加入稀釋既洗潔精同水煲一次
但鑊仲未能砌底清潔乾淨,仲有銹積 [/quote]
Good job !

好明顯係熟鐵 :smile_34: ~

Golderneagle 2018-1-17 01:13 PM

[quote]原帖由 [i]ulysseskh[/i] 於 2018-1-17 12:59 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473919092&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

Good job !

好明顯係熟鐵 :smile_34: ~ [/quote]
唔好意思 師傅

一開始開帖,怱怱忙去開帖,來唔切洗,之後去左開工
之後,到夜晚先得閒搞

請問呢種鑊,煮食有無危機?

有人睇過之後,話係鋁合金?

因為,個時家品鋪買時,連個阿姐都唔識,我見唔係易潔鑊,就買

請指教

謝謝

[[i] 本帖最後由 Golderneagle 於 2018-1-17 01:14 PM 編輯 [/i]]

ulysseskh 2018-1-17 05:23 PM

[quote]原帖由 [i]Golderneagle[/i] 於 2018-1-17 01:13 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473919777&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

唔好意思 師傅

一開始開帖,怱怱忙去開帖,來唔切洗,之後去左開工
之後,到夜晚先得閒搞

請問呢種鑊,煮食有無危機?

有人睇過之後,話係鋁合金?

因為,個時家品鋪買時,連個阿姐都唔識,我見唔係 ... [/quote]
鋁鑊係唔會有啡色嘅鐵銹積㗎 .

所以 , 當你一開始投訴隻鑊出現生銹的啡色銹積 , 就唔可能會係鋁合金 , 除非你搞錯咗 , 將其它啡色嘅污積視作為鐵銹啦 !?

注意 : 鋁鑊就算出現生銹都只係白色的粉狀污積, 而並非啡色的污積。

要分辨是否 熟鐵 , 可以用磁石(攝石) 去吸吓隻鑊 , 如果吸攝得到就一定係鐵囉 ~

[[i] 本帖最後由 ulysseskh 於 2018-1-17 05:29 PM 編輯 [/i]]

Golderneagle 2018-1-17 05:34 PM

[quote]原帖由 [i]ulysseskh[/i] 於 2018-1-17 05:23 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473931801&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

鋁鑊係唔會有啡色嘅鐵銹積㗎 .

所以 , 當你一開始投訴隻鑊出現生銹的啡色銹積 , 就唔可能會係鋁合金 , 除非你搞錯咗 , 將其它啡色嘅污積視作為鐵銹啦 !?

注意 : 鋁鑊就算出現生銹都只係白色的粉 ... [/quote]
噢 係啊

十分謝

如果係鐵質起碼安全過鋁質,甘我會用來煮食

[[i] 本帖最後由 Golderneagle 於 2018-1-17 05:36 PM 編輯 [/i]]

Klapprad 2018-1-17 05:40 PM

睇個鑊邊,百份百唔係生鐵。
有銹,所以係熟鐵(假如電磁爐可用)

[[i] 本帖最後由 Klapprad 於 2018-1-17 05:43 PM 編輯 [/i]]

ulysseskh 2018-1-17 06:37 PM

[quote]原帖由 [i]Golderneagle[/i] 於 2018-1-17 05:34 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473932315&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

噢 係啊

十分謝

如果係鐵質起碼安全過鋁質,甘我會用來煮食 [/quote]
You are welcome :loveliness: !

要分辨是否鐵質 :smile_53: , 可以用塊 磁石(攝石 或 磁貼) 去吸吓隻鑊 , 如果吸攝得到就一定係鐵質 :D ~

kwfu 2018-1-18 06:28 PM

[quote]原帖由 [i]Golderneagle[/i] 於 2018-1-16 01:09 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473850202&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
今日我係士多房「巢」返出?
有生銹既,係唔係即係鐵?
但佢原本隻色唔係好似中式生鐵鑊甘黑色,係銀白色

請指教
謝謝 [/quote]

試下搞下佢。
[url=https://www.youtube.com/watch?v=hecStku16ys]https://www.youtube.com/watch?v=hecStku16ys[/url]

不過我個熟鐵鑊都係啞聲的。

[[i] 本帖最後由 kwfu 於 2018-1-18 06:34 PM 編輯 [/i]]

Golderneagle 2018-1-18 07:51 PM

[quote]原帖由 [i]kwfu[/i] 於 2018-1-18 06:28 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473990726&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


試下搞下佢。
https://www.youtube.com/watch?v=hecStku16ys

不過我個熟鐵鑊都係啞聲的。 [/quote]
多謝提醒

費時曬左隻平底鑊,買一隻又係一百幾十

kwfu 2018-1-18 09:18 PM

[quote]原帖由 [i]Golderneagle[/i] 於 2018-1-18 07:51 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473994524&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
多謝提醒
費時曬左隻平底鑊,買一隻又係一百幾十 [/quote]

如果係鐵鑊,省乾淨就用得返,唔好浪費。
睇隻鑊的造工好似幾靚。

Golderneagle 2018-1-19 12:17 AM

[quote]原帖由 [i]kwfu[/i] 於 2018-1-18 09:18 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=473998204&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


如果係鐵鑊,省乾淨就用得返,唔好浪費。
睇隻鑊的造工好似幾靚。 [/quote]
幾輕身

kwfu 2018-1-19 12:24 PM

[quote]原帖由 [i]Golderneagle[/i] 於 2018-1-19 12:17 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=474006605&ptid=27185192][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
幾輕身 [/quote]

輕身就未必係鐵鑊,可能淨係平底果部份係鐵,用磁石試下,如果鑊身 "攝" 唔到,就係鋁加 coating,如果 coating 甩就唔好用。
熟鐵鑊或者生鐵鑊好少會有 "花紋",同埋似乎淨係平底果部份生銹。
我都有隻好輕身的 "鋁+coating" 鑊,個底係鐵。

[[i] 本帖最後由 kwfu 於 2018-1-19 03:34 PM 編輯 [/i]]
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