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florachan_8306 2017-9-10 09:46 PM

求助-五層鑊

第一次用後,用水浸咗一陣就用洗潔精洗。之後就咁的樣。請問大家知唔知道點解會係咁?

noel2046 2017-9-11 03:17 PM

[quote]原帖由 [i]florachan_8306[/i] 於 2017-9-10 09:46 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=467612129&ptid=26917471][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
第一次用後,用水浸咗一陣就用洗潔精洗。之後就咁的樣。請問大家知唔知道點解會係咁? [/quote]
氧化

florachan_8306 2017-9-11 04:34 PM

係唔係我用我得唔好?第一次用咋。

hardmetal 2017-9-11 08:44 PM

高溫令氧化加速,
用幼水磨沙紙擦下啦。
下次用時不要太高溫,先用小火。

楊師奶 2017-9-12 10:14 AM

哩個係一個自然現象, 不必擔心. 原因係個過鑊過熱, 有氧化現象。要去除哩層氧化層, 唔太難. 一般用潔X亮强力去污液(白色糊狀果隻), 再用百潔布, 輕力抺, 好快就會回復原狀. 又或者, 可以用不鏽鋼專用清潔劑, 仲快. 提一提, 用不鏽鋼, 係唔晒開大火的, 用中小火, 己經可以.

florachan_8306 2017-9-13 12:36 AM

多謝各位的賜教! 我下次會用中火來炒菜。

齋煎 2017-9-20 11:20 PM

用 jif 輕擦便可。記住,不鏽鋼鑊不應用鐵砂擦,鋼絲擦之類來擦的。
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